Estamos otro mes con El Asalta Blogs, este mes toca asaltar a Iratxe, tienes que ver su blog si o si, porque tiene unas recetas...¡¡INCREIBLES!! Pincha aquí para poder verlo. Me ha encantado este blog, sobre todo porque explica perferctamente y paso a paso como elaborar decoraciones para tartas y cupcakes y porque tiene recetas rápidas y sencillas. Una de esas recetas rápidas, buenas,sencillas y baratas, es la que yo he elegido, brownie al microondas, pincha aquí para ver la receta original.
INGREDIENTES:
- 125 g. de mantequilla
- 125 g. de chocolate fondant (de este negro para postres)
- 125 g. de harina
- 100 g. de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura
ELABORACIÓN:
- En un bol poner la mantequilla junto con el chocolate y derretir en el microondas 45 segundos aproximadamente.Y remover hasta que quede todo bien mezclado.
- En un bol aparte, batir los huevos junto con el azúcar. Cuando esté bien batido, añadir la mezcla de chocolate e integrarlo todo.
- Tamizar la harina y la levadura añadiendolo poco a poco a la mezcla.
- Verter la masa en tazas de desayuno, llenándolo solo hasta la mitad.
- Poner 5 minutos a máxima potencia y dejarlo reposar otros 5 minutos más dentro del microondas.
- Y ¡¡a disfrutar!!
